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懒人菜谱食谱下载-懒人菜谱食谱大全 4.1.1 安卓手机版

懒人菜谱食谱下载-懒人菜谱食谱大全 4.1.1 安卓手机版

类型： 母婴育儿 版本： V9.9

大小： 505.3 时间： 2025-11-08

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应用介绍

懒人菜谱食谱大全亮点

菜品多：数十万精品菜谱，图文并茂，完全免费使用！

搜索快：帮你快速找到所有你想要的食谱，轻松学做菜！

种类多：食材分类全面详尽，一种食材变幻多种烹饪方式，让做饭也神秘！

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图文教程：详细生动的做法、用料，用量精确到克，一看就会，小白也会下厨房！

实用功能：收藏菜谱，定制你的专属厨房，喜欢的美食下次做!

烹饪方法到底有多少种

烹饪方法有26种.

分别是：炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗。

1、炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片，丝，丁，条，块，炒时要用旺火，要热锅热油，所用底油多少随料而定.依照材料，火候，油温高低的不同，可分为生炒，滑炒，熟炒及干炒等方法。

2、爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法主要为：油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。

3、熘是用旺火急速烹调的一种方法.熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后，另起油锅调制卤汁（卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的），然后将处理好的原料放入调好的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面。

4、炸是一种旺火，多油，无汁的烹调方法.炸有很多种，如清炸，干炸,软炸，酥炸，面包渣炸，纸包炸，脆炸，油浸，油淋等。

5、烹分为两种：以鸡，鸭，鱼，虾，肉类为料的烹，一般是把挂糊的或不挂糊的片，丝，块，段用旺火油先炸一遍，锅中留少许底油置于旺火上，将炸好的主料放入，然后加入单一的调味品，或加入多种调味品对成的芡汁，快速翻炒即成。以蔬菜为主料的烹，可把主料直接用来烹炒。

懒人菜谱食谱大全特点

1、懒人菜谱食谱app数十万精品菜谱，统统免费学习!

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懒人菜谱食谱大全介绍

懒人菜谱，汇集了来自全国各地的数十万道家常菜，并配以精美的图片。

内容丰富详细，图文搭配更容易上手，页面简洁大方，让您瞬间爱上懒人菜谱！

当你有你懒人菜谱，让你立马爱上做菜，轻松成为完美的厨房小能手呦！

应用信息

厂商名称：上海寻梦信息技术有限公司（拼多多）
包名： com.abc.tools
名称：懒人菜谱食谱下载-懒人菜谱食谱大全 4.1.1 安卓手机版
MD5： 411cc3bbd1777db3b1bc44a4203ef4b1
性质：国产软件
授权：免费软件
语言：简体中文

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